Entrantes - Entrées

Ajoblanco, sopa fría – Ail blanc, soupe froide

Alubias en vinagreta. Haricots blancs vinaigrette

Anneaux de calamars frits ( calamares fritos)

Bacalao con gambas y maíz. Morue aux gambas et maïs

BARQUITA DE CALABACIN. Barquette de courgette

Berenjenas estofadas

Calabacín con tomates y piñones – Courgettes aux tomates et pignons

Calabacines rellenos de queso - Courgettes farcies au fromage

Cardos con salsa de almendras. Cardes sauce amandes

Cestitas de tomate con anchoas – Paniers de tomate aux anchois

Coca de sobrasada. Coca à la soubressade

Coliflor con gambas y mayonesa. Chou-fleur aux crevettes

Crema de lechuga – Crème de laitue

Crevettes à l’ail ( Gambas al ajillo)

Croquetas de bacalao

Croquetas de pescado ( croquettes de poisson)

Ensalada con manzanas-Salade de pommes

Ensalada de arroz con ciruelas - Salade de riz aux prunes

Ensalada de pescado y gambas . Salade de poisson et gambas

ENSALADA NAVIDEÑA

Ensalada Pacífico

Ensalada vegetal. Salade végétale

Espinacas con pasas y piñones

Flan de berenjenas. Flan d’aubergines

Gambas al ajillo

Gazpacho de Paca

Gratin de légumes façon Crumble - Verduras gratinadas con capa manera “crumble”.

Hojaldre de setas y atún - Feuilleté de champignons et thon

Huevos a la mexicana

Huevos rellenos Oeufs farcis

Huevos revueltos a las finas hierbas. Oeufs brouillés aux fines herbes

Mejillones con hortalizas. Moules aux légumes

Morue aux oignons . Bacalao encebollado

Mousse d’asperges – Mousse de espárragos

Nidos de patata con guisantes

Paté de saumon à l’aneth-Paté de salmón con eneldo

Petits-pains garnis du Maghreb - Panecitos rellenos morunos

Pizza con chorizo o sin chorizo

Quiche de puerros

Soupe de melon au lait de coco. Sopa de melón con leche de coco

Tarta de calabacín – Tarte aux courgettes

Tortilla de verduras. Omelette de légumes

Tortilla rellena de espinacas y queso